Biermenü 1
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Biermenü 2
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Vorspeise
Bierwhisky-Zwiebel-Suppe
Hauptgang
Ofenfrischer Krustenbraten vom Landschwein
an Kellerbier-Bratensoße, mit Filder-Kraut
und hausgemachtem Brezelknödel
Nachtisch
Weissbier- Grießkuchen mit Walnußeis an einer
Malzcreme- Vanillesoße
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Vorspeise
Kartoffel-Weissbiersuppe mit gedämpften Lauchstreifen
Zwischengang
Bunter Blattsalat mit Treber-Kracherle,
gebratenen Champignons
und Speckwürfeln an Bieressig-Vinaigrette
Hauptgang
Gratiniertes Rumpsteak, rosa gebraten
mit Kräuter-Senf-Zwiebel-Bier-Kruste,
Speckbohnen und Herzogin-Kartoffeln
Nachtisch
Weissbier- Grießkuchen mit Walnußeis an einer
Malzcreme- Vanillesoße
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| Der Preis für das Menü beträgt 19,50 € pro Person zzgl. Getränke |
Der Preis für das Menü beträgt 29,90 € pro Person zzgl.Getränke |
Für Vegetarier halten wir als alternativen Hauptgang entweder die leckeren Tübinger Kässpätzle oder unsere hausgemachten Brezelknödel in Champignon-Rahmsoße bereit. |
WICHTIGE INFORMATION:Unsere Biermenüs servieren wir Ihnen ab 15 Personen. Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü. Im Menüpreis inbegriffen ist eine bierig dekorierte und eingedeckte Tafel. Alle Preise sind in Euro, inklusive 19 % Mwst und dem Bedienungsgeld angegeben. Buchen Sie hier.
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