Gasthausbrauerei Neckarmüller • Gartenstr. 4• 72074 Tübingen

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Unsere besondere Empfehlung

Unser Bier-Cocktail

Neckarmüller-Erdbeer-Sünde

Erdbeerlimes, Erdbeer-Sirup und spritziger Sekt,

aufgefüllt mit Fischer´s Kellerbier

Der Beginn

Tomatisierte Pfifferling-Rahm-Suppe

mit feinen Speckwürfeln

Gebratene Pfifferlinge

in lauwarmer Kräuter-Speck-Vinaigrette,

auf Ruccola-Salat

Die Hauptsachen

Frische Pfifferlinge in Rosmarin-Sahne,

auf Bandnudeln

Ofenfrischer Kalbsbraten,

mit frischen Pfifferlingen in Rahm,

dazu hausgemachte Spätzle

Gebratenes Nordsee-Schollenfilet vom Grill,

an gebratenen Pfifferlingen,

mit feinen Speckwürfeln in Tomaten-Sahnesoße,

dazu Petersilien-Kartoffeln

dazu empfehlen wir Ihnen:

einen Beilagensalat

Der süße Abschluss

Limoncello-Joghurt-Terrine

mit frischen, marinierten Erdbeeren

Für den Durst empfehlen wir

Neckarmüller-WM-Bier 2010

Genießen Sie im Juni & Juli unser exklusiv gebraute

Neckarmüller-WM-Bier 2010.

Ein zischendes, erfrischend leichteres Weissbier.