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Gasthausbrauerei Neckarmüller • Gartenstr. 4• 72074
Tübingen Tel. 0 70 71 / 27 8
48 • Fax 0 70 71 / 27 6 20 • |
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Gemischte Salatteller: (1)
als Beilagensalat 2,50 (2)
klein 5,00 (3)
groß
7,30 (4)
Wurstsalat
an Bieressig- Marinade mit Essiggurken
und roten Zwiebelringen garniert, dazu Treberbrot 7,10 (5)
Schweizer
Wurstsalat an Bieressig-Marinade mit Käsestreifen,
garniert mit Essiggurken und roten Zwiebelringen, dazu Treberbrot 7,60 (6)
3
Weißwürste mit süßem Senf
und einer großen Bierbrezel 7,30 (7)
Salat
No. 1 gemischter Salat
mit Mais, Gurken, Tomaten, Käse, Thunfisch
und unserem Hausdressing 8,50 (8)
Neckarmüller-Spezial-Salat gebratene
Putenbruststreifen und frische Champignons in Balsamico-Essig mariniert, auf knackigem
buntem Blattsalat, mit frischen Kräutern, in der Schüssel serviert 9,90 (9)
Tübinger
Kässpätzle mit Bergkäse und gedämpften Zwiebeln, dazu
ein Beilagensalat 7,90 (10)
Schwäbische
Krautschupfnudeln mit
Speckwürfeln 7,50 (11)
Hausgemachte
Brezelknödel mit frischen Champignons in Rahm, dazu ein
Beilagensalat 8,20 Neckarmüller - Flammkuchen (12)
- mit Rahm, Zwiebeln, Speck und
Käse 7,50 oder (13)
mit Rahm, Blattspinat und
Schafskäse 8,30 (14)
Schwäbische Linsen mit
Bieressig und Speck verfeinert,
dazu hausgemachte Spätzle und Saitenwurst 8,40 (15)
Schwäbische
Maultaschen mit Speck-Zwiebel-Schmelze und
hausgemachtem Kartoffelsalat 8,50 (16)
Pikantes
Zwiebel-Bier-Gulasch vom Rind mit Butternudeln, dazu ein
Beilagensalat 9,90 (17)
Brauereibraten vom
Schwäbisch-Hällischen Landschwein
an unserer
Weissbier-Bratensoße, mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat 10,20 (18)
Putensteak
vom Grill mit
hausgemachter Kräuterbutter, dazu eine Ofenkartoffel mit
Knoblauch-Kräuter-Schmand und einem Beilagensalat 11,40 (19)
Schwäbischer
Sauerbraten, geschmorter Rinderbraten mit Bieressig
zubereitet, (20)
Braumeisterpfännle drei
kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute, auf hausgemachten Spätzle, an einer
Champignon-Speck-Rahmsoße 11,90 (21)
Schwäbischer
Rostbraten an unserer Kellerbier-Bratensoße, mit
gedämpften Zwiebeln und hausgemachten
Spätzle, dazu ein Beilagensalat 14,80 Alle
Preise sind in Euro, inklusive der gesetzlichen Mwst und dem Bedienungsgeld
angegeben. Diese
Speisekarte ist gültig für die Sommersaison 2010. |