Weihnachtsferien 2019-2020

Liebe Gäste,

ein spannendes Jahr liegt hinter uns. Schön, dass Sie uns besucht haben. Es ist uns täglich eine große Freude Ihre Gastgeber zu sein. So bleibt uns heute, Ihnen und allen die Ihnen lieb sind ein fantastisches und gesegnetes Weihnachtsfest zu wünschen.
Wir verabschieden uns in die Weihnachtsferien vom 23.12.2019 bis zum 3.01.2020. Ab 16 Uhr begrüßen wir Sie zu den Tübinger Bierwochen. Mit dem beliebten Fischer´s Schneehas Bier, alpenländischen Spezialitäten und einer ganzen Reihe von großartigen Veranstaltungen freuen wir uns auf Sie!

Herzliche Weihnachtsgrüße
Ihre Brauerfamilie Fischer mit Team

 

Wer Bier braut, weiß wie wichtig gute Rohstoffe sind. Wer in Tübingen braut hat auch immer den ökologischen Gedanken im Blick. Und so ist es für Petra Ott-Fischer, die Geschäftsleitung der örtlichen Gasthausbrauerei sonnenklar. Wir brauen mit Ökostrom. Das ist aber nicht alles, der ökologische Aspekt zieht sich durch die ganze Gasthausbrauerei. Neben der Wärmerückgewinnung, der Brauchwasser Anlage für die Sanitären Anlagen, einer selbstverständlichen Müllvermeidung und Mülltrennung liegt Ihr das umweltbewusste arbeiten sehr am Herzen.
Auch hat es sich etabliert, dass Gäste, die leckeren Überbleibsel auf Ihrem Teller mit nach Hause nehmen. „Wir kochen mit liebe und hochwertigen Lebensmitteln, es ist immer schade, wenn wir dann sehen wie es in die Tonne wandert.“ sagt die Tübinger Brauhauschefin. „Wir engagieren uns auch mit den „HeldeN!-Boxen“ aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung, der achtsame Umgang mit Rohstoffen ist mir sehr wichtig.“
Aber nicht nur das, die Neckarmüllerei steht für Tradition und Passion – mit herzlicher Gastfreundschaft.

Tübinger Schokobier

Freuen Sie sich schon heute auf die 13. ChocolArt in Tübingen. Auch im Tübinger Brauhaus Neckarmüller dreht sich in dieser Woche alles um die heiß geliebte Schokolade. Leidenschaftlich und lecker kocht Küchenchef Olaf Demmler und sein Team mit fein ausgewählten Zutaten schokoladiges in der Brauhausküche.
Gezapft wird in diesen Tagen das einzige Tübinger Schokobier – lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen. Es heißt hereinspaziert in die Gasthausbrauerei Neckarmüller und herzlich willkommen!

SIE MÖCHTEN
ÜBERNACHTEN?
BUCHEN SIE HIER!
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